Äußerliche Kennzeichen vom Zander:

- Hunds- und Fangzähne
- endständiges Maul
- brustständige Bauchflossen
- symetrische Schwanzflosse
- Kammschupper
- Stachelstrahlen in der 1. Rückenflosse
- Größe 80-100 cm, Gewicht bis 15 kg